幸南食糧 おくさま印 無洗米　新潟県産こしひかり 2kg

自然豊かな雪国・美しき清流のもと育ったお米です

冬の豪雨で大地が洗われ、豊富な雪解け水が田園を潤しおいしい空気と美味しい水にて育ったお米です。

この無洗米は、ライスビーズ製法という酒米のかけらを利用してヌカをはがしています。
食味を損なわず、栄養も残っていることから、全国で広く支持されている製法です。

【テイスティ・ホワイト・ライス(TWR)はこんなにスゴイ】
●ひときわ白くてピッカピカ
一粒一粒丁寧にヌカを取り除くことで表面はなめらかで、白さとツヤがあります。
製造工程でのヒビ割れや、研ぐことによる損傷がないのでうまみ成分たっぷりです。
●栄養価が高くて風味も豊か
お米を研がなくていいため、栄養成分も風味もそのままです。
また、ごはんの味にばらつきが出ることもなく、いつも安定したおいしさを保てます。
●炊飯後もおいしさ長持ち
ヌカと一緒に、ごはんの黄ばみや風味低下の原因となる「アリューロン酸」を取り除いているため、炊いてから時間が経ってもおいしさと艶やかな白さを維持します。