ライオン プロ用 リードペーパー100 中サイズ 200枚入×8個

保水性・吸油性・ろ過性に優れたクッキングペーパー。
生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、幅広い用途に使えて便利です。

■生鮮魚肉類の保鮮に
魚や肉のドリップを吸収し、乾燥を防止します。
品質・鮮度を保ち、変色を防ぎます。

■野菜などの水切りに
吸水性に優れているので、野菜・サラダ・とうふの水切りなどにも使用できます。

■油切り・油こしに
吸油性に優れ、揚げ物の油切りや盛り付けの敷紙に最適です。
適度なろ過性と厚みがあるため、きめ細かな油こしができます。

■生鮮魚の下敷きに
ネタケースの下敷き、スノコの斜め陳列や重ね陳列時のすべり止めとしても使用できます。